UNESCO: COLDIRETTI/CAMPAGNA AMICA, FESTA TRA I CUOCHI CONTADINI. SI’ A CUCINA TRICOLORE DETERMINANTE PER 94% ITALIANI
Riconoscimento vale 251 mld, importante per fare chiarezza: all’estero è taroccata una ricetta su due

I cuochi contadini, insieme agli agricoltori di tutta Italia, festeggiano l’iscrizione della cucina italiana tra i patrimoni immateriali dell’Unesco, un riconoscimento che affonda le sue radici nella tradizione culinaria delle campagne e nella ricchezza dei mille piatti regionali. Lo annunciano Coldiretti e Campagna Amica in occasione del via libera del Comitato riunito a Nuova Delhi, celebrato con un video #ÈUnesco (In coerenza con la campagna istituzionale del Masaf) diffuso sui canali istituzionali e affidato agli interpreti più autentici della nostra identità gastronomica: i cuochi contadini, ripresi mentre preparano ricette che raccontano la storia agricola del Paese.

Le immagini scorrono tra mani che impastano, coltivano, raccolgono e accolgono, restituendo il ritmo semplice e potente della vita rurale. Ogni gesto richiama un sapere antico, custodito e tramandato con orgoglio, mentre le voci dei protagonisti diventano un invito a difendere la qualità e l’origine del cibo.

Un risultato importante anche dal punto di vista della crescita del Paese. Secondo un’indagine Coldiretti/Censis il 94% degli italiani ritiene che il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio dell’Unesco sia un’opportunità di sviluppo per l’economia italiana e per l’Italia in generale. L’iscrizione Unesco dà alla nostra cucina quel che si è conquistata sul campo da tempo, con una sorta di certificazione di alto profilo di cui non potranno che beneficiare filiera e territori coinvolti.

La cucina italiana vale oggi nel mondo ben 251 miliardi di euro, con una crescita del +5% rispetto all’anno precedente, secondo l’analisi Coldiretti su dati Deloitte Foodservice Market Monitor 2025. I soli Stati Uniti e Cina rappresentano insieme oltre il 65% dei consumi globali per la cucina italiana.

Ma il riconoscimento è importante anche per fare chiarezza rispetto alla proliferazione dell’italian sounding, con oltre un italiano su due (53%) che all’estero si ritrova abitualmente a tavola pietanze e prodotti tricolori “taroccati”, fatti con ingredienti o procedure che non hanno nulla a che fare con la vera tradizione culinaria nazionale, secondo Ixe’.

Per sostenere la candidatura e valorizzarne il risultato Coldiretti, Filiera Italia e Campagna Amica, assieme al Ministero italiano degli esteri e della cooperazione internazionale, hanno promosso la creazione dell’Accademia della cultura enogastronomica italiana. Un’Accademia nata per favorire la formazione dei giovani aspiranti professionisti del settore: dalle scuole di cucina e alberghiere alle facoltà e dipartimenti universitari dedicati alle scienze gastronomiche, dell’alimentazione e agroalimentari, fino al mondo esteso dei professionisti che già operano sul cibo e nei servizi correlati (acquirenti, ristoratori, distributori, cuochi e pizzaioli, giornalisti ed influencer del cibo). Ma tra i destinatari ci sono anche le reti estere di rappresentanza e di promozione del settore agroalimentare nel mondo, con il supporto attivo delle Ambasciate.  Partner del progetto sono anche la World Farmers Markets Coalition e la Fondazione Evoschool (Fondazione, promossa da Coldiretti e dal Consiglio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati e supportata da Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano), oltre alla piattaforma «I love Italian food», un’Associazione no profit che  si compone attualmente di circa 25.000 contatti tra buyer, chef e pizzaioli, ristoratori, distributori, giornalisti e influencer.

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San Vito dei Normanni si prepara a vivere la magia della 2ª edizione di “San Vito… come d’incanto” - 10 dicembre 2025 – Piazza Leonardo Leo

San Vito dei Normanni torna a trasformarsi in un luogo di pura meraviglia con la 2ª edizione di “San Vito… come d’incanto”, l’evento che mercoledì 10 dicembre 2025, a partire dalle ore 18.00, porterà in Piazza Leonardo Leo l’incanto dei più grandi classici del mondo Disney.

L’iniziativa farà rivivere al pubblico di tutte le età le atmosfere senza tempo dei film che hanno segnato generazioni, grazie a un ricco programma fatto di colonne sonore, canti natalizi e momenti di baby dance.

Non mancheranno inoltre le simpatiche mascotte e i celebri personaggi Disney, pronti a incontrare grandi e piccini e a regalare scatti fotografici ricordo per rendere la serata ancora più speciale.

L’evento è organizzato da Deca Events di Ilaria De Carlo, in collaborazione con l’associazione culturale Que LocuRa e promosso dal Comune di San Vito dei Normanni, da sempre attento alla valorizzazione del territorio attraverso iniziative culturali e ricreative di qualità.

“San Vito… come d’incanto” si conferma così un appuntamento da non perdere per vivere insieme la magia del Natale e riscoprire il piacere della condivisione attraverso musica, emozioni e fantasia.

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La Scuola Calcio APSSD VIRTUS MATER DOMINI porta il Natale alla
RSA Suore Antoniane: emozioni e condivisione tra giovani e anziani.
Si è svolta oggi la visita natalizia dei giovanissimi calciatori della Scuola Calcio APSSD VIRTUS MATER DOMINI presso la RSA Suore Antoniane, un incontro ricco di emozione che ha unito sport, solidarietà e spirito natalizio.

Accompagnati da tecnici e dirigenti, i piccoli atleti hanno condiviso un momento speciale con gli anziani ospiti della struttura, donando palline natalizie personalizzate con i numeri delle loro maglie, che sono state appese all’albero della RSA come simbolo di vicinanza e affetto.

Canti, sorrisi e dialogo tra generazioni hanno reso unico il pomeriggio, accolto con entusiasmo sia dagli ospiti sia dal personale della struttura.

A margine dell’iniziativa, la Presidente Simona Galasso ha dichiarato:

«Siamo orgogliosi dei nostri ragazzi: oggi non hanno solo portato un dono, ma hanno portato il loro tempo, la loro presenza e il loro sorriso. Crediamo fortemente nel valore educativo dello sport, che deve formare atleti ma soprattutto cittadini sensibili, rispettosi e vicini agli altri. Ringraziamo di cuore le Suore Antoniane per l’accoglienza e per l’emozione che ci hanno regalato».

La direzione della RSA ha espresso profonda gratitudine per l’iniziativa, sottolineando come gesti di questo tipo rendano il Natale più sereno e ricco di significato per gli anziani ospiti.

La APSSD VIRTUS MATER DOMINI conferma il proprio impegno nel promuovere attività sociali sul territorio, consapevole che lo sport può diventare un ponte tra generazioni e un potente strumento di inclusione.

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Un risultato storico per la scuola di danza ASD Studio Dance Brindisi, guidata dalla maestra Laura Zicola. La giovane Arianna Fischetto, 9 anni, ha conquistato il titolo di Vice Campionessa del Mondo 2025 nella categoria U10 Combinata Latin Style al World Championship WDO, tenutosi al Teatro Salone Margherita di Napoli il 6 e 7 dicembre.

Un percorso artistico di assoluto rilievo quello compiuto da Arianna, già Campionessa Italiana FIDESM, Campionessa Italiana Assoluta FIDESM ha superato la gara di qualifica e si è piazzata al secondo posto mondiale, dopo aver brillato anche al World Dance Open, gara internazionale della World Dance Sport Federation.

Altre due atlete della Studio Dance Brindisi hanno fatto onore alla scuola: Sara Mingolla che ha conquistato il 5° posto al Campionato del Mondo dopo la qualifica e Rebecca Pupino autrice di una ottima performance.

La Studio Dance Brindisi continua a scrivere pagine di eccellenza, portando il nome di Brindisi sul podio dei mondiali. Un percorso di crescita serio e professionale per le atlete, frutto del lavoro sodo della scuola.

"Stiamo lavorando veramente tanto per portare  in alto il nome della nostra città e possiamo dire di esserci riusciti alla grande! - dichiara la maestra Laura Zicola - Siamo fieri del duro lavoro che facciamo ogni giorno e fieri del percorso che stiamo seguendo! Orgogliosa delle mie atlete che rappresentano l’Italia all’estero, ora ci focalizzeremo già sui prossimi obiettivi del 2026".

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l’Associazione IL CURRO Aps, organizzano, per venerdì 12 dicembre 2025 alle ore 18:30, al Museo F. Ribezzo di Brindisi (Piazza Duomo), la seconda edizione di “Brindisi senza confini”.

Durante la serata, condotta da Renato Rubino, si alterneranno, in momenti di musica, danza e poesia, artisti rigorosamente del nostro territorio che si esibiranno a titolo gratuito. L’evento ha finalità benefica: il ricavato sarà destinato all’acquisto di una sedia posturale pediatrica da donare all’Ospedale A. Perrino di Brindisi.

Al termine, tradizionale fetta di panettone e calice di bollicine.

La partecipazione è rivolta a tutta la cittadinanza, con offerta libera.

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Si è concluso con grande partecipazione e soddisfazione il corso gratuito di inglese commerciale di secondo livello promosso dal Distretto Urbano del Commercio “Città Bianca”, realizzato con il contributo del Comune di Ostuni e rivolto agli esercenti dei settori commercio e turismo del territorio. La risposta degli operatori è stata straordinaria, confermando il forte interesse verso percorsi di formazione utili a migliorare l’accoglienza e la qualità dei servizi offerti nella "Città Bianca". Il corso – della durata di 40 ore e svolto presso la Biblioteca Comunale – ha alternato lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche consentendo ai partecipanti di acquisire e consolidare competenze linguistiche indispensabili per affrontare con una certa sicurezza situazioni reali di vendita e interazione con una clientela internazionale.Il DUC rivolge un sentito ringraziamento all’Amministrazione comunale di Ostuni e, in particolare, alla dottoressa Laura Greco, già assessore, per l’impegno grazie al quale il corso è stato finanziato e realizzato. Un ringraziamento speciale va agli esercenti che hanno scelto di partecipare con dedizione, investendo 40 ore del proprio tempo – sottratte al lavoro e alla famiglia – per accrescere il proprio bagaglio professionale. Un impegno che diventa un valore per l’intera comunità, contribuendo a migliorare la qualità dell’esperienza offerta ai residenti e ai turisti.La dirigenza del DUC ha espresso grande soddisfazione nel leggere, nella chat del gruppo, i numerosi messaggi di apprezzamento dei partecipanti e nel vedere nascere un clima di amicizia e collaborazione, anche grazie alla professionalità e alla sensibilità della docente. Il successo del percorso conferma l’efficacia del modello dei Distretti Urbani del Commercio e dimostra come la collaborazione pubblico-privata possa generare iniziative concrete e utili, capaci di elevare la competitività del sistema commerciale e turistico locale. Questa esperienza rappresenta un esempio tangibile di come investire nella formazione significhi investire nel futuro di Ostuni, rafforzando la qualità dell’accoglienza e l’identità economica della “Città Bianca”.

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Mesagne, approvata la destinazione dei proventi delle sanzioni stradali per il 2026. Il Commissario Prefettizio del Comune di Mesagne, Maria Antonietta Olivieri, ha approvato la delibera riguardante la destinazione dei proventi derivanti dalle sanzioni del Codice della Strada per l’anno 2026. L’atto è stato adottato con i poteri della Giunta Comunale, alla presenza del Segretario Generale dell’Ente. La pianificazione finanziaria si basa sulle stime di entrata previste per il prossimo anno. Il documento indica una previsione totale di accertamenti per violazioni al Codice della Strada pari a 600.000 euro. Tuttavia, l’amministrazione ha calcolato un accantonamento di 300.000 euro al fondo svalutazione crediti, basandosi sulla media storica delle somme non riscosse rispetto ai verbali notificati. La somma effettivamente disponibile per la spesa è stata quindi quantificata in 300.000 euro. La ripartizione delle risorse disponibili segue le indicazioni dell’articolo 208 del Codice della Strada. Una quota pari al 50 per cento dei proventi, corrispondente a 150.000 euro, confluirà nelle spese generali dell’Ente per il bilancio 2026. La restante metà, anch'essa pari a 150.000 euro, avrà vincoli di destinazione specifici legati alla sicurezza e al potenziamento dei servizi. Nello specifico, i fondi vincolati finanzieranno interventi di manutenzione e messa in sicurezza delle infrastrutture viarie, inclusi la segnaletica stradale e le barriere di protezione. Una parte delle risorse sosterrà il potenziamento delle attività di controllo e accertamento delle violazioni. Questa voce di spesa comprende l’acquisto di automezzi e attrezzature per la polizia locale, le spese di funzionamento dell’impianto di videosorveglianza urbana e i costi relativi al personale, incluse le forme contrattuali a tempo determinato e flessibile per le assunzioni stagionali. Oltre alle stime per il 2026, la delibera riporta anche le previsioni di incasso relative ai ruoli pregressi: sono attesi 60.000 euro derivanti da sanzioni non pagate e iscritte a ruolo, e 30.000 euro relativi a sanzioni accertate nel 2025 ma da incassare nell'anno successivo. L’Ente trasmetterà la relazione sull’utilizzo di tali risorse al Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti e al Ministero dell’Interno entro il 31 maggio 2026, come previsto dalla normativa vigente.

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10eLotto: in Puglia vinti 55mila euro. Esulta la Puglia grazie al 10eLotto. Come riporta Agipronews, nei concorsi di venerdì 5 e sabato 6 dicembre sono stati vinti complessivamente 55mila euro, fra i premi più ricchi. Il sabato in Via Bonifacio Dragonetti ad Oria, in provincia di Brindisi, colpo da 40mila euro grazie ad un 9, mentre il venerdì, nel punto vendita situato in Viale Magna Grecia a Massafra, in provincia di Taranto, vinti 15mila euro con un 6 Doppio Oro. L'ultimo concorso del 10eLotto ha distribuito premi per 13,8 milioni di euro in tutta Italia, per un totale di 3,69 miliardi da inizio anno.

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