DIETA MEDITERRANEA: COLDIRETTI PUGLIA, AL VILLAGGIO COLDIRETTI A LECCE SI CELEBRANO I 15 ANNI UNESCO.

Il Villaggio Coldiretti di Lecce, inaugurato in Piazza Mazzini, diventa il cuore delle celebrazioni per il quindicesimo anniversario dell’iscrizione della Dieta Mediterranea nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, avvenuta il 16 novembre 2010. Un traguardo che la Puglia onora con i contadini e le contadine di Coldiretti e Campagna Amica con tre giorni di iniziative, percorsi didattici, laboratori, dibattiti e momenti dedicati alla riscoperta delle radici agricole e dei valori che rendono la Dieta Mediterranea un modello unico al mondo.

La masseria didattica all’aperto è interamente dedicata ai bambini e ai ragazzi, che possono imparare divertendosi tra giochi educativi, “mani in pasta”, attività con gli ‘angeli custodi’ dell’Agriasilo e percorsi di educazione alimentare. L’obiettivo è trasmettere alle nuove generazioni i principi di un’alimentazione equilibrata basata su frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce, frutta secca e olio extravergine di oliva.

Proprio l’olio extravergine di oliva, simbolo identitario dell’agricoltura pugliese e cardine della Dieta Mediterranea, torna al centro dell’attenzione nell’Oleoteca a Lecce, per i suoi straordinari benefici per la salute fin dalla prima infanzia. Una recente ricerca della Federazione Italiana Medici Pediatri conferma l’importanza dell’introduzione dell’olio EVO sin dallo svezzamento, come alleato nella crescita sana e nella prevenzione delle malattie croniche.

Nel corso del Villaggio, un ricco programma di incontri e approfondimenti riunirà rappresentanti delle istituzioni, della medicina, della scuola, della ricerca e del mondo agricolo per affrontare temi cruciali come le politiche del cibo locale, la tutela della biodiversità, l’educazione alimentare e i rischi derivanti dal consumo eccessivo di alimenti ultra-processati. L’incontro inaugurale del pomeriggio, dedicato alle politiche del cibo dai mercati alle mense, offrirà una riflessione condivisa sul ruolo dell’agricoltura pugliese come motore di qualità, sostenibilità e sviluppo.

La Dieta Mediterranea continua a essere riconosciuta come migliore dieta al mondo per gli effetti positivi sulla salute cardiovascolare, per la ricchezza di antiossidanti e nutrienti e per la semplicità con cui può essere adottata dalle famiglie. L’elevata presenza di verdure, legumi, cereali integrali, frutti di mare, noci e olio extravergine contribuisce a ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo e il rischio di malattie cardiache, oltre a favorire benessere cognitivo grazie alla presenza di sostanze come gli antociani.

Il Villaggio Coldiretti offre inoltre un grande mercato di Campagna Amica, dove sarà possibile acquistare prodotti di stagione e tipicità pugliesi direttamente dagli agricoltori. Non mancheranno le iniziative solidali come la Spesa sospesa – per donare cibo 100% italiano alle famiglie in difficoltà – e il Menù Solidale a favore della Caritas di Lecce.

Durante l’intero fine settimana, i visitatori potranno partecipare ai laboratori del gusto, alle degustazioni, agli show cooking, agli spazi dedicati alla biodiversità e alla Scuola dell’Olio Extravergine Made in Italy, oltre a scoprire i segreti della campagna nel divertente Agriasilo.

Le celebrazioni del 15° anniversario UNESCO della Dieta Mediterranea, ospitate quest’anno dal Villaggio Coldiretti di Lecce, diventano così un’occasione per ribadire il valore di un patrimonio che unisce identità culturale, salute, agricoltura sostenibile e comunità, riaffermando il ruolo della Puglia come culla viva e attuale della Dieta Mediterranea.

Domani torna anche a Mesagne la Colletta Alimentare.

Green Cards arriva a Brindisi, lunedì 17 novembre la presentazione del percorso per formare i Sustainability Expert del domani.

TRASFERTA A TORINO PER LA VALTUR BRINDISI, MOUAHA: IMPORRE LA NOSTRA PALLACANESTRO ED EVITARE CALI DI TENSIONE.

Al via i lavori di restauro della Fontana di Tancredi a Brindisi grazie al contributo della Fondazione Puglia.

Il Lions Club Fasano ed il Leo Club Fasano domenica 16 novembre saranno impegnati in una intensa giornata in favore della salute dei cittadini con screening gratuiti di grande utilità per prevenire il diabete e le problematiche relative all’udito e all’ipertensione.  

La sessione gratuita di screening per diabete ed ipertensione sarà effettuata dalle ore 8,30 alle ore 12,30, nella sede della “Confraternita SS. Sacramento” in Piazza Ciaia a Fasano, con test per la misurazione della glicemia, controllo della pressione, misurazione circonferenza vita e peso. Sarà anche somministrato un questionario utile a conoscere lo stile di vita di chi si sottopone al controllo, per offrire loro suggerimenti per la prevenzione di malattie metaboliche e cardiache.

Gli interessati, per la misurazione della glicemia, dovranno sottoporsi al controllo a digiuno.

L’attività sarà effettuata grazie alla collaborazione di Enzo Palmisano, Roberto Iachetti Amati, entrambi medici e soci del Lions Club Fasano, e Benedetto Legrottaglie, infermiere professionale.

L’attività di prevenzione del diabete, a cui il Lions International dedica grande attenzione, è suggerita per tutta la popolazione asintomatica al fine di indirizzare verso medici qualificati, per un’ulteriore ed approfondita valutazione, tutti quei soggetti che dal controllo dovessero risultare a rischio nello sviluppare la malattia diabetica.

Il controllo gratuito dell’udito, nella stessa sede ed agli stessi orari, sarà realizzato grazie alla collaborazione offerta da Vincenzo Amenduni, audiometrista della “Amplifon”.

Collaboreranno anche i volontari delle sezioni fasanesi di Croce Rossa Italiana, ANT e AIDO che offriranno informazioni ai cittadini sulle loro iniziative.

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Sono ufficialmente partiti i lavori finanziati con il Piano Nazionale Complementare (PNC) relativi al progetto “Verso un Ospedale sicuro e sostenibile”, finalizzato all’adeguamento sismico e strutturale degli ospedali di Francavilla Fontana e Ostuni, del Centro di Riabilitazione di Ceglie Messapica e del Pta di San Pietro Vernotico.

Il Responsabile unico del procedimento, l'ingegner Renato Ammirabile, ha avviato già da ottobre i lavori riguardanti il presidio ospedaliero di Francavilla Fontana, che prevedono il consolidamento statico della palazzina Dialisi, nella quale sono ospitati anche la farmacia ospedaliera e distrettuale, il servizio 118 e gli uffici.

"Gli interventi - spiega Ammirabile - sono realizzati con tecniche costruttive all’avanguardia e comprendono iniezioni di consolidamento in fondazione, il recupero delle strutture portanti esistenti e la riqualificazione del prospetto esterno, per restituire all’edificio maggiore sicurezza e un rinnovato valore architettonico".

Entro la fine dell’anno, inoltre, è previsto l’avvio dei lavori anche per l'ospedale di Ostuni e per il Centro di Riabilitazione di Ceglie Messapica, che rientrano nello stesso programma di interventi mirati a garantire una rete ospedaliera moderna, sicura e resiliente.

Il direttore generale della Asl Brindisi, Maurizio De Nuccio, ha espresso soddisfazione per l’avvio concreto delle opere, sottolineando come questi interventi rappresentino “un passo decisivo per la sicurezza strutturale dei nostri presidi e per la qualità dei servizi offerti ai cittadini. Stiamo investendo per garantire non solo edifici più sicuri, ma anche ambienti di lavoro migliori per il personale sanitario e spazi più accoglienti per i pazienti”.

Un plauso è stato rivolto anche alla Regione Puglia, che ha assicurato un importante impegno nella pianificazione e nell’utilizzo efficace dei fondi europei, consentendo di trasformare le risorse del PNC in opere tangibili a beneficio della comunità.

Oltre a migliorare la sicurezza e la funzionalità delle strutture sanitarie, il progetto avrà ricadute positive sull’economia locale, grazie al coinvolgimento di imprese del territorio e professionisti specializzati, creando così nuove opportunità occupazionali e contribuendo allo sviluppo sostenibile del sistema sanitario provinciale.

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CANAPA: COLDIRETTI PUGLIA, DECISIONE CONSIGLIO STATO IMPORTANTE PER SALVARE FILIERA DA MEZZO MLD; MILLE USI DA COSMESI A BIOPLASTICA

La decisione del Consiglio di Stato di rimettere alla Corte di giustizia dell'Unione europea (Cgue) la norma sulla compatibilità del divieto sulle infiorescenze di canapa potrebbe essere un passo importante per salvare una filiera della canapa che vale oggi mezzo miliardo di euro, con tremila aziende agricole e trentamila posti di lavoro, che nel corso degli anni ha acquisito un peso importante per il rilancio delle zone interne. Ad affermarlo è la Coldiretti nel commentare gli esiti del ricorso presentato dall'associazione Canapa Sativa Italia (Csi), annunciando gli esiti del ricorso.

Nei mesi scorsi i produttori della Coldiretti si erano mobilitati per tutelare la sopravvivenza di una filiera che coinvolge moltissimi giovani agricoltori. Al centro della contesa la parte dell’articolo 18 del Decreto Sicurezza che vieta “importazione, cessione, lavorazione, distribuzione, commercio, trasporto, invio, spedizione e consegna delle infiorescenze della canapa (Cannabis sativa L.), anche in forma semilavorata, essiccata o triturata, nonché di prodotti contenenti tali infiorescenze, compresi gli estratti, le resine e gli olii da esse derivati”, ed esclude la vendita di prodotti contenenti le infiorescenze, come creme, oli essenziali, resine. 

Vietare l’uso delle infiorescenze anche se non destinate all’uso ricreativo va di fatto – spiega Coldiretti – ad equiparare la canapa a una sostanza illegale, nonostante l’assenza di effetti psicotropi e stupefacenti grazie ad un livello di thc inferiore allo 0,3%. Proprio la lavorazione delle infiorescenze rappresenta la parte più consistente del reddito dei produttori di canapa, pertanto impedirne ogni utilizzo significa azzerare di fatto la filiera, mentre nel nostro Paese continuerebbe ad essere consentita la vendita degli stessi prodotti provenienti dall’estero.

Dalla canapa si ricavano inoltre – continua Coldiretti Puglia – oli usati per la cosmetica, resine e tessuti naturali ottimi sia per l’abbigliamento, poiché tengono fresco d’estate e caldo d’inverno, sia per l’arredamento, grazie alla grande resistenza di questo tipo di fibra. Se c’è chi ha utilizzato la cannabis per produrre veri e propri eco-mattoni da utilizzare nella bioedilizia per assicurare capacità isolante sia dal caldo che dal freddo, non manca il pellet per il riscaldamento – conclude Coldiretti regionale – che assicura una combustione pulita.

L’affermarsi di stili di vita più ecologici può favorire – aggiunge Coldiretti Puglia - la diffusione della canapa che è particolarmente versatile negli impieghi, ma anche in grado dal punto di vista colturale a basso impatto ambientale di ridurre il  consumo del suolo, la percentuale di desertificazione e la perdita di biodiversità.

Si tratta in realtà – conclude Coldiretti – del ritorno ad una coltivazione che fino agli anni ‘40 era più che familiare in Italia, tanto che il Belpaese con quasi 100mila ettari era il secondo maggior produttore di canapa al mondo (dietro soltanto all’Unione Sovietica). Il declino è arrivato per la progressiva industrializzazione e l’avvento del “boom economico” che ha imposto sul mercato le fibre sintetiche, ma anche dalla campagna internazionale contro gli stupefacenti che ha gettato un ombra su questa pianta.