È stato presentato questa mattina, nella Sala Giunta di Palazzo di Città, il convegno «Brindisi: dall’Appia romana al Mediterraneo», in programma mercoledì 28 ottobre, dalle ore 9.30, nel foyer del Nuovo Teatro Verdi. Alla conferenza stampa sono intervenuti il sindaco di Brindisi Giuseppe Marchionna, l’architetto Antonio Bruno, coordinatore del Parco Tematico dell’Appia-Traiana, e Carmelo Grassi, direttore artistico del Nuovo Teatro Verdi. Al centro della presentazione, il ruolo storico di Brindisi nei collegamenti tra Roma e il Mediterraneo e le opportunità di sviluppo culturale, economico e territoriale legate alla valorizzazione del suo patrimonio.

«Brindisi ha un destino mediterraneo che appartiene alla sua identità più profonda - ha dichiarato il sindaco Giuseppe Marchionna -. La Via Appia ha contribuito a fare della nostra città un crocevia internazionale, una vocazione che oggi dobbiamo recuperare e tradurre in nuove prospettive. Conoscere questa storia significa acquisire maggiore consapevolezza delle possibilità che Brindisi ha di incidere sul proprio futuro».

«La storia può diventare una risorsa economica concreta - ha spiegato Antonio Bruno - se impariamo a leggere il territorio attraverso le sue relazioni, i suoi paesaggi e le testimonianze delle civiltà che lo hanno attraversato. Il Parco Tematico dell’Appia-Traiana nasce da questa visione: valorizzare un patrimonio diffuso e farne uno strumento per costruire un futuro sostenibile».

«Abbiamo costruito un programma culturale che mette in relazione i riconoscimenti UNESCO e i grandi elementi identitari della città - ha sottolineato Carmelo Grassi -. Il porto di pace, il teatro, la Via Appia e la Dieta Mediterranea sono parti di un progetto che guarda alla cultura in tutte le sue dimensioni. È questa l’idea che abbiamo sviluppato nell'ambito di Brindisi Capitale della Cultura di Puglia 2026, con il sostegno della Regione».

A Brindisi le strade diventavano mare. La storia della città romana e mediterranea offre oggi nuovi spunti di riflessione sul suo patrimonio e sulle prospettive di valorizzazione del territorio. Se ne parlerà mercoledì 28 ottobre, dalle ore 9.30, nel foyer del Nuovo Teatro Verdi, nel corso del convegno «Brindisi: dall’Appia romana al Mediterraneo», con la partecipazione di storici, rappresentanti istituzionali ed esperti. L’iniziativa è organizzata dal Comune di Brindisi con la Fondazione Nuovo Teatro Verdi, nell’ambito di «Brindisi Capitale della Cultura di Puglia 2026», con il sostegno della Regione Puglia.

L’incontro, coordinato dal giornalista Angelo Sconosciuto, intende approfondire il ruolo svolto da Brindisi e dalla Via Appia-Traiana nella costruzione della civiltà romana. La Via Appia, con il suo prolungamento verso Brindisi e il collegamento marittimo con la Via Egnazia, fu molto più di un’infrastruttura militare e commerciale. Mise in relazione territori lontani, favorì la circolazione di conoscenze e contribuì all’incontro tra la cultura latina e quella ellenistica. Brindisi divenne così uno snodo cruciale dei rapporti tra Roma e il Mediterraneo Orientale. Recuperare il significato di quella funzione significa interrogarsi anche sul ruolo che la città può avere oggi all’interno di un Mediterraneo conteso, tornato a essere baricentro degli interessi e dei conflitti mondiali.

Il programma si aprirà con l’intervento di Daniela Salzedo, presidente di Legambiente Puglia, dedicato al ruolo dell’associazione nella tutela e nella valorizzazione del territorio. Seguirà Giovanni Ripa, presidente di Coldiretti Brindisi, con un contributo su «L’agricoltura mediterranea come patrimonio culturale del territorio». 

La ricostruzione storica sarà approfondita da Egidio Ivetic, docente di Storia Moderna e Storia del Mediterraneo all’Università di Padova, con la relazione «Brindisi, Roma e Mediterraneo». Al centro, il rapporto tra produzioni agricole, tradizioni alimentari e storia della comunità. L’agricoltura racconta infatti secoli di scambi, adattamenti e conoscenze che hanno fatto del porto brindisino un riferimento nei collegamenti tra Occidente e Oriente. L’intervento permetterà di leggere la storia della città dentro una geografia molto più ampia, nella quale il Mediterraneo ha rappresentato per secoli una rete di relazioni tra popoli e civiltà. 

Dalla storia si passerà ai progetti con Antonio Bruno, coordinatore del Parco Tematico dell’Appia-Traiana. La proposta punta a collegare beni archeologici, musei, paesaggi e risorse locali attraverso percorsi integrati, superando la frammentazione che spesso impedisce di cogliere il valore archeologico, storico ambientale di un singolare patrimonio identitario.

A seguire, Angela Maria Ferroni, coordinatrice del progetto «Via Appia sito Unesco», illustrerà gli aspetti legati alla gestione e alla valorizzazione del tracciato storico, con una relazione dal titolo «La governance dell’Appia-Traiana». Il riconoscimento UNESCO della Via Appia, ottenuto nel 2024, pone questioni precise sulla gestione e sulla tutela di un patrimonio che interessa un insieme di realtà territoriali.

Ai lavori interverrà anche Silvia Miglietta, assessore alla Cultura e alla Conoscenza della Regione Puglia, con un contributo dedicato al ruolo della valorizzazione dell’Appia-Traiana nelle politiche di sviluppo culturale e territoriale, con particolare attenzione alle prospettive regionali e locali. Alle ore 13.00 le conclusioni saranno affidate a Giuseppe Marchionna, sindaco di Brindisi e presidente del Coordinamento Territoriale Appia Puglia 2. 

La giornata si concluderà alle ore 13.30 con una degustazione di prodotti enogastronomici regionali tipici dell’area mediterranea, organizzata in collaborazione con Legambiente, Campagna Amica e l’Istituto Alberghiero “Sandro Pertini” di Brindisi. Un modo concreto per ritrovare nei sapori della tradizione quella storia di incontri e scambi culturali che attraversa una mediterraneità e romanità che sembra perduta.

Il convegno propone dunque una riflessione che riguarda direttamente il futuro di Brindisi, soprattutto in una fase di profonda trasformazione economica e industriale. La città possiede un patrimonio che va oltre i singoli monumenti: un porto, una storia millenaria, un sistema di connessioni con il Mediterraneo e un territorio nel quale convivono archeologia, agricoltura, paesaggio e cultura. La questione è capire come mettere tutto questo in una relazione sinergica mirata alla valorizzazione integrata del territorio. Una strada antica, recuperata come filo rosso che unisce passato e presente, può ancora indicare la direzione per costruire un futuro condiviso e sostenibile.

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 L'ITS Turismo della Puglia lancia nel polo di Fasano un percorso biennale gratuito per formare i nuovi professionisti dell'eccellenza, tra innovazione digitale, wedding ed enogastronomia d'alto livello, con una nuova sede nel cuore della città

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al nuovo percorso formativo in Luxury Event & Food Experience Management, promosso dall'ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attività Culturali ed Artistiche, realtà che da anni opera con continuità e risultati sul territorio fasanese. Un'opportunità concreta, qualificante e completamente gratuita, pensata per chi sogna di costruire il proprio futuro nel mondo dell'ospitalità di alto livello, degli eventi e dell'enogastronomia d'eccellenza.

La scelta di consolidare la sede operativa a Fasano non è casuale. La città, autentica capitale del turismo esperienziale nel cuore della Puglia, offre un ecosistema ideale fatto di masserie storiche, eccellenze enogastronomiche, un litorale di straordinario valore e una lunga tradizione imprenditoriale nell'accoglienza: un contesto che diventa vera e propria aula a cielo aperto per i futuri professionisti del settore.

Una scelta che premia un percorso costruito nel tempo: dal 2019 l'ITS è presente sul territorio con risultati concreti, sinergie reali con le imprese locali e un contributo tangibile alla crescita delle competenze professionali. Il valore di questo lavoro è confermato anche dai numeri: nel Ranking INDIRE 2025 l'ITS si è classificato 1° in Italia nell'area tecnologica "Turismo" e tra i primi 3 ITS Academy a livello nazionale su oltre 450 percorsi monitorati in tutte le aree tecnologiche.

Il corso, della durata di due anni, si pone l’obiettivo di formare figure professionali capaci di progettare, organizzare e gestire eventi, cerimonie, matrimoni ed esperienze enogastronomiche di alta gamma, unendo competenze manageriali, creatività e padronanza degli strumenti digitali più innovativi. Una preparazione completa, costruita sulle trasformazioni in atto nel settore, dove tecnologia e sostenibilità stanno ridisegnando il modo di vivere l'ospitalità e il turismo esperienziale. Gli studenti approfondiranno la pianificazione di eventi, la gestione delle relazioni con fornitori e clienti internazionali, le tecniche di comunicazione e marketing digitale applicate al settore wedding e luxury, oltre alla conoscenza approfondita dei prodotti enogastronomici pugliesi, autentica eccellenza da valorizzare e raccontare al mondo. Gli sbocchi occupazionali sono ampi e perfettamente in linea con la vocazione turistica del territorio: hotel, resort, masserie e dimore storiche, ristoranti ed enoteche, agenzie di wedding planning e banqueting, cantine e realtà enoturistiche, tour operator specializzati in turismo esperienziale, fino a percorsi imprenditoriali autonomi nel mondo dell'ospitalità e degli eventi.

«La formazione è sempre stato uno degli assi portanti delle nostre politiche per il turismo – dichiara l'assessore al Turismo della Città di Fasano, Pier Francesco Palmariggi –. Continua il percorso di collaborazione strutturata tra l'ITS Turismo della Puglia e il Comune di Fasano attraverso un’offerta formativa co-progettata assieme alle imprese del territorio, che hanno bisogno di personale sempre più qualificato per affrontare le sfide di un settore trainante per la nostra economia».

«Negli ultimi anni il turismo – dichiara il Direttore dei Corsi di Alta Specializzazione Fasano, Gaetano Di Gennaro -è uno dei settori più strategici della nostra economia e la Puglia è una destinazione d'eccellenza a livello internazionale. Per rispondere a questa crescita, l'ITS Academy organizza a Fasano il nuovo corso biennale “Luxury Event & Food Experience Management” (al via a ottobre 2026), progettato insieme alle imprese per formare professionisti altamente qualificati nell'hospitality, nel food e negli eventi. Grazie alla didattica pratica e ai forti tassi di occupazione, invitiamo i giovani diplomati a cogliere questa grande opportunità per investire sul proprio futuro».

«Il vero motore dello sviluppo territoriale – spiega il Presidente della  Fondazione Istituto Tecnico Superiore della Puglia per l'Industria dell'Ospitalità e del Turismo Allargato Giuseppa Antonaci - è la risorsa umana altamente specializzata che sappia operare in questi contesti di eccellenza e di grande visibilità nazionale. L’accoglienza è un’arte e come tale deve essere agita da Persone che accanto alla competenza professionale possiedono anche la capacità di relazione, di comunicazione efficace di competenza organizzativa utilizzando, in piena transizione digitale, tutti gli strumenti tecnologici più avanzati fra cui l’A.I. che deve essere sempre governata dall’intelligenza e creatività umana. Il percorso che viene proposto ha in sé quelle caratteristiche in grado di far evolvere il soggetto in formazione, inserendolo in contesti differenti ed esperienziali, che diano spazio all’occupabilità facendo sì che ognuno rimanga nella propria terra a realizzare i sogni e le aspirazioni e contribuendo allo sviluppo ed all’innovazione del proprio territorio».

Il corso ha una durata complessiva di 1.800 ore distribuite su due anni: 1.080 ore di didattica laboratoriale, case studies, seminari, visite di studio e project work, e 720 ore di stage diretto in contesti lavorativi reali, con una frequenza richiesta di almeno l'80% delle attività. Al termine, superati gli esami finali, si consegue il Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate di V livello EQF, rilasciato dal Ministero dell'Istruzione e del Merito, valido su tutto il territorio nazionale e spendibile anche per l'accesso ai concorsi pubblici.

Il diploma ITS, infatti, non è solo una qualifica tecnica: è una chiave di accesso concreta al mondo del lavoro e delle istituzioni. È valido per i concorsi ITP (Insegnanti Tecnico Pratici) e garantisce una riserva del 10% dei posti da funzionario negli Enti Locali, Regioni e Città Metropolitane (DL 25/2025). Lungo il percorso è inoltre possibile ottenere certificazioni linguistiche, informatiche (EIPASS avanzato), HACCP e sulla sicurezza sul lavoro, maturare CFU spendibili per proseguire gli studi universitari e accedere a borse Erasmus+ e ai benefici ADISU Puglia, comprese borse di studio e rimborsi spese. Il tutto nell'ambito di un percorso interamente gratuito, finanziato dal Ministero dell'Istruzione e del Merito.

Le iscrizioni sono aperte da subito, ma i posti disponibili sono limitati, per garantire a ogni studente un percorso formativo curato e realmente vicino alle esigenze del mondo del lavoro. Per informazioni su modalità di iscrizione, requisiti di accesso e scadenze è possibile consultare il portale ufficiale https://www.itsturismopuglia.it/luxury-event-food-experience-management/

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Nota del consigliere regionale Luigi Caroli

“Prima hanno usato i dipendenti per i loro interessi personali ed elettorali: ora sono pronti a scaricarli. Ecco il valore del centrosinistra Brindisi: la gestione delle vertenze sanitarie nell’Asl di Brindisi ha raggiunto un livello di approssimazione non più tollerabile.

Dall’Assistenza Domiciliare Integrata (ADI) al servizio di pulizia e sanificazione, ci troviamo di fronte a un quadro di profonda incertezza che rischia di scaricare le proprie drammatiche conseguenze sia sui lavoratori sia sui cittadini. Si sta procedendo con internalizzazioni a macchia di leopardo, senza una visione strategica chiara e senza garanzie uniformi, come è stato fatto per il Centro di Riabilitazione di Ceglie Messapica e per la Rsa di Ostuni, dove si continuano a prestare i servizi senza accreditamento e senza il rispetto delle regole minime.

Questo modo improvvisato di procedere mette direttamente a repentaglio i livelli occupazionali di centinaia di operatori e minaccia la continuità assistenziale, un presidio fondamentale soprattutto per i pazienti più fragili e per le famiglie che affidano la propria salute alle cure domiciliari e all’efficienza delle strutture sanitarie locali. Ringraziamo la Prefettura di Brindisi per l’interesse mostrato fino a questo momento. Quello che davvero è inaccettabile è che, a pochi giorni dalla scadenza di appalti milionari, i vertici dell’Asl Brindisi, insieme alla Regione Puglia, continuano ad alimentare questa fase d’incertezza con proroghe tutt’altro che trasparenti. Ci sono disposizioni della Regione, come ad esempio per l’ADI, di avviare il processo d’internalizzazione: si continua a tergiversare senza dare un orizzonte temporale agli operatori sanitari. Anzi sono già pronti i tagli di personale ad ogni livello. I sindacati sono pronti allo sciopero davanti all’assenza di una pianificazione concreta: da parte nostra c’è la massima solidarietà per padri e madri di famiglia che potrebbero essere a breve messi alle porte dalle scelte dell’Asl Brindi e della Regione Puglia.

Per chi avesse la memoria corta su questa vertenza, che Fratelli d’Italia segue da tempo, ricordo quanto scritto in una disposizione interna dal Dipartimento Salute poche settimane fa: ‘illegittimità della proroga’… ‘ricorso a proroghe tecniche inammissibile e ingiustificabile’… ‘inadempimento di precedenti disposizioni regionali’. E l’ultima lettera in ordine temporale è ancora più pesante: ‘Gestione del servizio da parte di questa Azienda, unica a livello regionale ad averlo esercitato in regime totalmente privato, nonché della illegittimità della proroga contrattuale’. Proroghe su proroghe illudendo quegli stessi dipendenti che oggi sono pronti a sacrificare. E mentre avviene tutto questo assistiamo all’indegno spettacolo di un centrosinistra che si pavoneggia sui social e a mezzo stampa, tentando maldestramente di spostare l’attenzione sul nulla pur di mascherare i propri fallimenti. Invece di affrontare di petto i problemi reali, di sedersi ai tavoli di confronto con soluzioni concrete e di tutelare il futuro di chi lavora da anni con dedizione nel sistema sanitario, la maggioranza regionale preferisce la propaganda”.

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Il libro su Ruggero de Flor, brindisino e templare, conquista il pubblico. Già tre nuove date in calendario.

Sala gremita, grande partecipazione e tanti applausi per la presentazione ufficiale di MEMENTO MORI – Il diario di Roger de Flor, il libro di Cosimo Donativo dedicato a Ruggero Flores, il ragazzo di Brindisi diventato templare, corsaro, Megaduca e Cesare dell'Impero bizantino. L'incontro si è svolto nell'area lounge del Salone Nautico di Puglia, alla presenza di rappresentanti istituzionali e di un pubblico attento e coinvolto.

Nel racconto dell'autore, in prima persona, hanno trovato spazio le ragioni che hanno portato alla scrittura, il legame profondo con la città e la figura di un brindisino che ha attraversato il Mediterraneo medievale. Tra i momenti più seguiti, la lettura del Jolly Roger come possibile memoria popolare di Ruggero e del suo simbolo, presentata come ipotesi dichiarata e aperta al confronto, che ha acceso la curiosità e le domande della sala.

E se il nonno di ONE PIECE fosse di Brindisi ??

«Desidero ringraziare di cuore lo SNIM e tutta la sua organizzazione nella persona di Giuseppe Meo, per l'ospitalità e la cura con cui ha accolto questo appuntamento, dentro una vetrina che racconta il mare e le sue storie» dichiara Cosimo Donativo. «Un occasione, per aver riportato Ruggero Flores a casa, a Brindisi.

E grazie al pubblico: l'entusiasmo e le domande ricevute sono stati il regalo più grande.»

Il successo dell'esordio apre una stagione di incontri, sono già tre le date in via di definizione.

Quasi 100 copie distribuite su Amazon nei primi tre giorni dal lancio, le prime recensioni e il passaparola stanno alimentando un interesse crescente, che crea le condizioni per un periodo ricco di impegni.

L'obiettivo resta quello di promuovere Brindisi attraverso il libro: la sua storia, il suo porto, il suo ruolo nel Mediterraneo, con un messaggio rivolto a scuole, associazioni, operatori culturali e turistici.

«Ruggero è un'identità che Brindisi può raccontare» conclude l'autore. «Se il libro aiuterà la città a riconoscersi in questa storia, avrò centrato l’obbiettivo come autore ed associazione che promuove il mare e la storia della marineria della città, l’aps Poseidhome – la casa del mare, editore del libro.»

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