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Un successo la “Vendemmia dei bambini” di Cantine Due Palme

2019-10-01 192216Si sono divertiti tantissimo, a pigiare con i loro piedini le uve appena raccolte, i bambini che hanno partecipato all’evento promosso da Cantine Due Palme e dall’associazione Il Cerchio delle Idee di Cellino San Marco. Infatti, sono stati oltre 50 i piccoli, di età compresa tra i 4 e gli 11 anni che hanno partecipato alla “Vendemmia dei bambini”.

“L’obbiettivo dell’iniziativa è stato di istruirli sulla raccolta dell’uva e la sua trasformazione in vino. Successivamente è stato spiegato loro il processo produttivo con le fasi della fermentazione, affinamento in barrique e l’imbottigliamento del vino” ha spiegato Ilaria Baldassarre, responsabile dell’associazione Il Cerchio delle Idee -. In questo modo i piccoli hanno scoperto le proprie radici culturali fatte di profumi e colori. Il prossimo anno ripeteremo questa bellissima esperienza”.La vendemmia si è svolta preso i vigneti del Sen. Dario Stefano “in contrada Marchi”, di Cellino San Marco. Il parlamentare, accompagnato dalla sua famiglia, che ha voluto sottolineare com’è necessario “riportare al centro dell’attenzione dei ragazzi le specificità che ci rendono autentici e ci fanno tramandare una cultura produttiva”.

“Sono particolarmente felice della presenza dei bimbi perché essi sono il nostro futuro”, ha detto Angelo Maci, presidente di Cantine Due Palme -. Ecco perché è importante che fin dalla piccola età apprendano, conservino e tramandino le nostre radici colturali e culturali di una comunità vocata al comparto vitivinicolo”.
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Ultima modifica ilMartedì, 01 Ottobre 2019 19:24
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